PATRIMOINE-ID
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PATRIMOINE-ID  >  Registry  >  Art culinaire ancestral de Volgrena
Patrimoine immatériel · Pérou

Art culinaire ancestral de Volgrena

Inventorié Registration No. REG-2021-00411 Registered on 10/03/2011
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PID-00019B
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Art culinaire ancestral de Volgrena
Description

Pratique culturelle vivante transmise de génération en génération, Art culinaire ancestral de Volgrena occupe une place centrale dans l'identité collective de Pérou. Sa reconnaissance au registre vise à soutenir sa transmission et à en garantir la pérennité face aux mutations sociales contemporaines.

Location

Pérou

Coordinates: -9,884915, -91,747530

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History
10/03/2011
Inscription au registre
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