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PATRIMOINE-ID
Expediente oficial del registro — Organización Internacional para la Valorización y la Autoridad Patrimonial (OIMAP)
PATRIMOINE-ID >
Registro >
Art culinaire ancestral de Volgrena
Patrimoine immatériel · Pérou
Art culinaire ancestral de Volgrena
Inventorié
N.º de inscripción REG-2021-00411
Inscrito el 10/03/2011
Descripción
Pratique culturelle vivante transmise de génération en génération, Art culinaire ancestral de Volgrena occupe une place centrale dans l'identité collective de Pérou. Sa reconnaissance au registre vise à soutenir sa transmission et à en garantir la pérennité face aux mutations sociales contemporaines.
Historial
10/03/2011
Inscription au registre
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